Die 1839 gegründete, schottische Whiskey-Brennerei “Dalmore” erzielte in der Vergangenheit mit dem Verkauf ihres Whiskeys „Dalmore 62“ am Flughafen Singapur mit ca. 156.000 € den höchsten Preis, der bis dato jemals für einen Whiskey gezahlt wurde. Spätestens seit diesem Verkauf kann die Brennerei von sich behaupten, einen der feinsten und qualitativsten Whiskeys der Welt zu produzieren. In der Folge brachte das Unternehmen die “Dalmore Constellation Collection” (zu Deutsch „Sternbild Kollektion“) heraus, die die vergangenen Tage am Londoner Flughafen im Terminal 5 in der königlichen Suite vorgestellt wurde: 21 Flaschen selektierter, edelster Whiskey. (weiterlesen …)
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Kulinarisches & Genussmittel
Chinas rasantes Wachstum sowie die Entwicklung eines kaufkräftigen Verbrauchermarktes in Fernost, spielen auch für den Luxussektor eine immer bedeutsamere Rolle. Beim Kauf von exklusiven Produkten ist der Preis für viele aufstrebende Chinesen nebensächlich. Oft gelten der Markenname und das damit verbundene Image als entscheidender Verkaufsfaktor.
Vor diesem Hintergrund fand in den vergangenen Tagen das “World´s Top 100 Most Valuable Luxury Brands Official Release” in Peking statt. Die internationale gemeinnützige Organisation „World Luxury Association“ würdigt als Ausrichter die 100 besten Luxusmarken der Welt. (weiterlesen …)
Der unscheinbare, knollige Pilz gilt als eine der teuersten kulinarischen Spezialitäten und wurde von Gourmets bereits vor Jahrhunderten als Genussmittel für exklusive Küchen entdeckt.
Obwohl die bekannte Suche nach dem Pilz in der heutigen Zeit kaum noch mit Hilfe von sogenannten Trüffelschweinen geschieht, gestaltet sich das Auffinden oder gar der Anbau von Trüffeln noch immer als ausgesprochen schwierig. (weiterlesen …)
Im Jahre 1900 brachte der bekannte Reifenhersteller “Michelin” die erste Auflage des “Guide Michelin” auf den Markt. Das Band galt ursprünglich als Werkstatt-Wegweiser für Fahrzeugführer und wurde ausschließlich auf den französischen Raum beschränkt. Im Laufe der Zeit fanden vor dem touristischen Hintergrund des Werkes auch Hotel- und Restaurantbewertungen Einzug in die Themenauswahl des Guides. Die noch heute bekannte Sternevergabe, für besonders herausragende Küchen, wurde im Jahre 1926 eingeführt.
Mittlerweile ist der jährlich erscheinende Hotel- und Restaurantführer in unterschiedlichen Länderversionen zu haben und konnte gerade für Gourmets sowie die Gastronomie einen besonders hohen Stellenwert erlangen. Erst kürzlich ist der “Guide Michelin 2012″ im deutschen Buchhandel erschienen. (weiterlesen …)